КОВБАСА БАЛИКОВА

Торгова марка "ЛеФіле"

Вищий сорт


ТУУ 15.1-25389499-004:2007


Оболонка: фіброуз
Склад: свинина нежирна, сіль, цукор, глюкоза, спеції (перець чорний, кмин, гірчиця), Е450, Е451, Е452, Е621, Е300, екстракти спецій (перець чорний, чілі), нітрит натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту: білок - не менше 13,0г;

жир -не більше 50,0г;

енергетична цінність -502,0кКал/2108 кДж.


Строк придатності за відносної вологості повітря 75%-78% та температури 0С-6С запакованого під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами -25 діб, порційне нарізання -15 діб.