КОВБАСА БРАУНШВЕЙГСЬКА

Торгова марка "ЛеФіле"

Вищий сорт

ДСТУ 4427:2005

Оболонка: фіброуз

Склад: яловичина в/с, свинина нежирна, шпиг хребтовий, сіль, цукор, перець чорний, горіх мускатний, коньяк, фіксатор кольору нітріт натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту: білок - не менше 12,0г

жир- не більше 65,0г

енергетична цінність - 480,0 кКал.

Строк придатності за відносної вологості повітря 75%-78% та температури 0С-6С запакованих під вакуумом - 120 діб.