КОВБАСКИ КНЯЖІ

Вищий сорт

ТУУ 15.1-35327262-005:2010


Склад: яловичина 1с, м'ясо птиці, нітритно-посолочна суміш, цукор, часник мелений, перець чилі, декстроза, Е621, Е316, прянощі (перець чорний імбир), ароматизатор (цибуля, часник), стартова культура.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту:

білок - не менше 20,0 г;

жир - не більше 43,0 г;

Енергетична цінність - 467,0 кКал/1962кДж.


Строк придатності за відносної вологості повітря 75% - 78% та температури 0С-6С запакованого під вакуумом або в газовому середовищі - 120 діб.