КОВБАСА БЕНКЕТНА

Торгова марка "ЛеФіле"

Вищий сорт


ТУУ 15.1-25531939-008:2007


Оболонка: фіброуз

Склад: яловичина 1с, сало хребт., м'ясо птиці, крохмаль, сіль, соєв. тварин. та молочн. білок , росл. клітковина, цукор, часник, рис, Е575, Е621, перець чорний, мускатний горіх, нітрит натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту:

білок - не менше 13,0;

жир -не більше 38,0г;

енергетична цінність -405,0 кКал/1696кДж.


Строк придатності за відносної вологості повітря 75%-78% та температури 0С-6С запакованого під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами-20 діб, порційне нарізання- 15 діб.