КОВБАСА ФІРМОВА

Торгова марка "ЛеФіле"

Вищий сорт


ТУУ 15.1-00419880-049-2003


Оболонка: натурін

Склад: яловичина, свинина, шпиг, молоко сухе, сіль, цукор, приправа, куттер-мікс Молочна (мускат, кардамон, імбир, гірчиця, стабілізатор - фосфати харч.), фіксатор кольору нітрит натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту:

білок - не менше 16,6г;

жир - не більше 12,7г;

енергетична цінність - 182,0 кКал.


Строк придатності за відносної вологості повітря 75%-78% та темп. 0С-6С - 3 доби. Запакованого під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами-15діб, порційною нарізкою - 8діб.