КОВБАСА САЛЯМІ МОЗАЇКА

Торгова марка "ЛеФіле"

Вищий сорт


ТУУ 15.1−20146604:2003

Оболонка: білкозин

Склад: свинина напівжирна, яловичина 1с, шпиг хребтовий, філе куряче, сіль, цукор, Е450, перець чорний, мускатний горіх, глюкоза, Е575, рис ферентований, нітрит натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту:

білок— не менше 13,0г;

жир— не більше 50,0г;

енергетична цінність— 502 кКал/2102 кДж.


Строк придатності за відносної вологості повітря 75%-78% та температури 0С-6С запаковано під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами - 25 діб, порційне нарізання -15 діб.