КОВБАСА ОДЕСЬКА

Торгова марка "ЛеФіле"

1 сорт


ДСТУ 4435:2005


Оболонка: н/о

Склад: яловичина знежилована, свинина напівжирна, шпиг, сіль, цукор, глюкоза, Е300, Е621, часник, цибуля, перець чорний, перець духмяний, фіксатор кольору нітрит натрію.

Поживна (харчова) та енергетична цінність 100г продукту:

білок— не менше 14,0 г;

жир— не більше 40,0 г;

енергетична цінність— 416,0кКал/1742 кДж.


Строк придатності за відносн.вологості повітря 75%-78% та темп.0С-6С -15діб запакованого під вакуумом або в газовому середовищі: цілими батонами-25діб, порц. нарізкою-15діб.